Kuřecí křídla ala Gril
Šťavnaté kuřecí křídla s jemnou vyváženou chutí pečeného kuřete a lahodnou šťávou.
Ručně vyráběná roláda z čerstvých plátů vepřové kýty. Náplň tvoří lehce pikantní klobása a kyselé zelí.
Ručně vyráběná roláda z čerstvých plátů vepřové kýty, které nejsou strojově upravovány. Náplň tvoří lehce pikantní klobása a kyselé zelí. Roláda je upravena metodou sous-vide, která zaručí, že po úpravě je roláda krásně měkká a šťavnatá.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energie | 648 kJ / 156 kcal |
Tuky | 12 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 3,3 g |
Sacharidy | 2,2 g |
Cukry | < 0,5 g |
Bílkoviny | 18 g |
Sůl | 1,6 g |
Doporučená příprava: 1. produkt vyjměte ze všech obalů, 2. pečte v troubě na 180°C po dobu 20 minut nebo ohřejte v mikrovlnné troubě na maximální výkon po dobu 10 minut. O technologii sous-vide: v překladu znamená „ve vakuu“. Tato metoda představuje vaření ve vakuu při nízké teplotě, a to až několik hodin.