1919 - zrození
značky Chodura
V nelehké poválečné době, kdy se rodila samostatná republika, pan Chodura vsadil na pracovitost a poctivost a jeho úsilí se mu vyplatilo. Pro vysokou kvalitu se výrobky Chodura staly vyhlášenými po celé severní Moravě. To mu umožnilo rozšíření obchodu o vlastní velkovýrobu šunek. Stále se držel motta ...
Karel Chodura“Každý zákazník je pro nás ten nejdůležitější.”
V roce 1948 však přišlo něco, co zastavilo Chodurovo řeznictví na cestě ke splnění snu o velkoobchodě - komunistický režim. Po válce komunisté ukončili jeho podnikání a Karel Chodura, do té doby nejúspěšnější řezník v Ostravě, byl nucen stát se zaměstnancem státního podniku Pramen. Avšak díky jeho nadání pro obchod a lásce k řemeslu, se nakonec stal vedoucím prodejny Pramen. Obchod měl pod jeho vedením nebývalý úspěch a vynikající výsledky.
Za svůj život vykonal spoustu skvělé práce a dokázal i v těch nejtěžších časech zabezpečit celou svou rodinu. Důraz vždy kladl na kvalitu, originalitu výrobků a orientaci na zákazníka – to jsou hodnoty a přístup, které přetrvaly a stejně jako před sto lety i nyní tvoří pilíře značky Chodura.